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?Tipologia: Dosaggio Zero.
?Vitigno: 100% Pinot Nero.
?Zona di Coltivazione: Alta Valle di Cembra.
?Esposizione e altimetria: Sud, Sud-Est, [url=http://www.1855sacramento.com/peuterey.php]peuterey outlet[/url] 500 – 600 metri sul livello del mare.
?Composizione del terreno: Franco – sabbioso, sciolto, ricco in porfido.
?Forma di allevamento: Guyot, pergola semplice trentina.
?Densità di impianto: 5.000 [url=http://www.ilyav.com/uggpascher.php]ugg pas cher[/url] ceppi / [url=http://www.rtnagel.com/louboutin.php]louboutin pas cher[/url] ha.
?Vinificazione: Raccolta manuale nella prima decade di [url=http://www.thehygienerevolution.com/barbour.php]barbour paris[/url] settembre, pressatura soffice di uve intere, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in botti di [url=http://www.achbanker.com/home.php]hollister[/url] rovere, affinamento sulle lisi per 6 mesi circa, rifermentazione in bottiglia, 36 mesi di permanenza sul [url=http://www.rtnagel.com/airjordan.php]nike air jordan pas cher[/url] lievito.
Tridentum Dosaggio Zero è prodotto con pregiate uve Pinot Nero provenienti dai vigneti della zona classica della Valle di Cembra collocati sopra i [url=http://www.thehygienerevolution.com/barbour.php]barbour[/url] 500 metri sul livello del mare. I piccoli appezzamenti, coltivati [url=http://www.1855sacramento.com/woolrich.php]woolrich outlet[/url] dagli appassionati soci viticoltori, offrono pregiati grappoli che sono vendemmiati al mattino presto, coricati delicatamente [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]barbour uk[/url] in piccoli cesti e trasportati velocemente in cantina. Con la pressatura soffice si ottiene un mosto fiore fresco, equilibrato, ricco di aromi varietali, [url=http://www.gotprintsigns.com/hollisterpascher/‎]hollister pas cher[/url] che la fermentazione in botte grande esalta e armonizza. I 36 mesi di permanenza sui lieviti creano il giusto connubio fra le note speziate e floreali tipiche del Pinot Nero, che valorizzano e arricchiscono questo inedito Trento D.O.C. Eleganza, nerbo e freschezza si coniugano per raccontare le caratteristiche di un territorio, il Trentino, dall’alta vocazione spumantistica.
Cesarini Sforza Tridentum Dosaggio Zero è distribuito in Italia [url=http://www.sandvikfw.net/shopuk.php]hollister outlet sale[/url] dalla [url=http://www.davidhabchy.com]barbour outlet[/url] Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna (tel. , fax 051 242328, e-mail [link widoczny dla zalogowanych], [link widoczny dla zalogowanych]).
A Vinitaly 2013 è stata presentata la nuova cuvée della Cesarini Sforza: il Tridentum Dosaggio Zero Trento D.O.C.
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